Барракуда, Barracuda

Рецепт коктейля Барракуда

Состав:

  • 30 мл белого рома
  • 20 мл итальянского ликера «Гальяно»
  • 30 мл ананасового сока
  • 10мл сока лимона
  • 10мл сахарного сиропа
  • 100мл ледяного шампанского

Коктейль Барракуда был одним из первых созданных напитков семейства «Спарклинг». Изначально в первых изданиях его  рекомендовали подавать в бокале- флейте или в бокале асти, но затем  было решено уступить место более удобному и вместительному тумблеру. Однако в некоторых барах Европы коктейль и по сей день подают в бокале «Асти».

Напиток употребляется в любое время суток.

Read more

Spritzer, Брызги

Рецепт коктейля Spritzer

Состав:

  • 60-100 мл белого сухого вина
  • содовая вода

Появившись в Германии в 20-х годах, эта простейшая смесь является любимым немцами и австрийцами напитком. Со временем стала известна во многих частях мира. Название коктейля в переводе с немецкого означает брызги, спрей. Сам напиток хорошо утоляет жажду. Рецепт цитируется только в кодификации справочника IBA 1987 года. Употребляется в любое время дня.

Read more

My Wife’s Drink, Коктейль моей жены

Рецепт коктейля My Wife’s Drink

Состав:

  • 2 клубнички
  • несколько плиток горького шоколада
  •  пара долек ананаса
  • половина шарика клубничного мороженого
  • половина шарика сливочного мороженого
  • 20 мл клубничной водки
  • 20 мл ананасовой водки

Этот замечательный напиток, название которого переводится как «коктейль моей жены», американского происхождения, вошел в новое семейство шербетов,  в состав которых входит мороженое. Употребляется в любое время суток.

Read more

Cops Reviver, Оживший полицейский

Рецепт коктейля Оживший полицейский

Состав:

  • 1 чайная ложка меда
  • 1 шарик лимонного мороженого
  • 30 мл водки
  • 70 мл апельсинового ликера triple sec
  • лайм

Свое название «оживший полицейский» коктейль получил за удивительные свойства ингредиентов. Коктейль употребляется в любое время дня.

Read more

Columbia Skin, Колумбийская кожа

Рецепт коктейля Колумбийская кожа

Состав:

  • половина шарика кофейного мороженого
  • половина шарика ванильного мороженого
  • 30 мл темного рома (можно Бакарди)
  • 10 мл ямайского ликера «Тиа Мария»

Оригинальное название «колумбийская кожа» коктейль получил из-за своего цвета, который напоминает цвет кожи народа Колумбии. Напиток входит в семейство щербетов и считается слабоалкогольным. Употребляется в любое время суток.

Read more

Banshee, Банши

Рецепт коктейля Banshee

Состав:

  • 100 мл бананового ликера Crema di banana
  • 40 мл белого ликера Crema di cacao
  • 60 мл сливок

Коктейль Банши, появился в Англии в 60-х годах. Любимец женской аудитории, несмотря на свое непростое имя (буквально обозначает «душа женщины, которая предвидит смерть»). Банши это женщина из ирландской мифологии, именно она по легенде  приходила к дому того, кто должен был умереть и своими стонами и криками оповещала об этом. Коктейль богат запахами и ароматами и с интенсивным энергетическим эффектом воздействует на организм. Употреблять рекомендовано во второй половине дня, вечером и ночью.

Read more

Вискиград Viskigrad

Коктейль Вискиград

Состав:

  • 1/3 гр. виски
  • 1/3 сока киви
  • 1/3 сок белого винограда

Если хочется, что-то нового и необычного и надоело просто пить виски с колой, то рекомендуем попробовать наш новый рецепт коктейля Вискиград.  Приготовлен он может быть сразу в 2х версиях, как с алкоголем, так и без алкоголя.

Read more

Brandy Rose Бренди Роз

Рецепт коктейля Бренди Роз

Состав:

  • 30 гр.бренди
  • 50-60 г сливочного мороженого (или персиковое)
  • 1 персик (можно консервированный)

Коктейль Бренди Роз семейства Sherbet’s (Щербеты). Место его происхождения Соединенные Штаты и только последние десять лет коктейль начал распространяться по Европе, прежде всего в Германии и только потом, когда популярность стала бешенной, в другие страны Европы. Считается, что этот удивительный напиток Brandy Rose является лучшим коктейлем среди щербетов. В приготовлении используется мороженное и консервированные фрукты, что дает преимущество в хранении и приобретении ингредиентов в любое время время года. Употребляют напиток в любое время дня, рекомендованы вкусные холодные закуски и другая еда.

Read more

French 75, Французский 75

Рецепт коктейля French 75

Состав:

  • 20 мл. джина
  • гранатовый сироп (гренадин) несколько капель
  • сахарный сироп (несколько капель)
  • шампанское
  • сок одного лимона (фильтрованный)

Появился в 50-х годах в Соединенных Штатах и стал частью большой группы шампанских коктейлей. Некоторые бармены причисляют его к семейству пик-ми-ап, однако по своим особенностям, несомненно, входит в семейство спарклинг. Рекомендован к употреблению в обед, вечером, а также ночью.

Read more

Cardinale, Кардинале

Рецепт коктейля Кардинале

Ингредиенты:

  • 50мл джина
  • 30мл вермута dry
  • 20мл биттера Campari

Кажется, что нет ничего проще, чем изобрести кардинале. Однако рассказывают, что во время своего пребывания в Риме кардинал мог посетить отель «Excelsior» на Виа Венето, где приказал приготовить этот напиток, лично обозначив бармену дозы и способы приготовления. Последний создал впослед­ствии собственный рецепт, предлагая его также для дегустации другим посе­тителям: таким образом, коктейль завоевал широкое признание, благодаря кардиналу, титулом которого был назван напиток. Некоторые думают, наоборот, что своему названию коктейль обязан цвету получаемой жидкости, кото­рый просто-напросто в хроматической шкале определяется как «красный кардинале». В рецепте 50-х годов можно найти следующее определение: 3/6 джина dry, 2/6 вермута dry, 1 /6 Bitter Campari. Относится к коктейлям шот, употребляется перед едой.

Read more

Copyright © 2010-2019 Все материалы сайта защищены авторским правом.