Рецепт коктейля Рай, Парадиз
Состав: 
— 5/10 джина
— 3/10 apricot brandy
— 2/10 апельсинового сока
Коктейль Рай был создан за океаном в 20-х годах. На самом деле называется «Хула-хула», в честь Гавайев, впоследствии, ссылаясь на роскошную растительность тихоокеанских островов, был обозначен как «Рай». Вошел коктейли Парадиз в три каталога IBA; предлагаемый рецепт отмечался в последнем сборнике, между тем как в первом, 1961 года, были представлены следующие дозы: 2/4 джина, 1 /4 apricot brandy и 1 /4 апельсинового сока.
Приготовление коктейля Рай, Парадиз
Выжать апельсин (лучше использовать сорта с желтой мякотью), процедить сок через ситечко и взбить энергично в шейкере вместе с двумя другими ингредиентами с добавлением льда. Перелить, фильтруя, в двойной бокал для коктейля.