Za Za — За За

Состав:

  • 1/2 джина
  • 1/2 вина дюбонне
  • две капли Angostura Bitter

Коктейль Za Za вошел в топ 50 мировой кодификации IBA в 1961 году и в дальнейшем был исключен из последующих версий.  Срок популярности данного напитка более 80 лет и до сих пор за его особенный аромат и простоту в приготовлении употребляется в самых лучших барах и ресторанах мира. В некоторых книгах рецептов этот коктейль также называют Zara (Зара). Напиток относится к семейству шотов, употреблять рекомендуется непосредственно перед едой. За За обладает энергетическими свойствами.

Read more

Banshee, Банши

Рецепт коктейля Banshee

Состав:

  • 100 мл бананового ликера Crema di banana
  • 40 мл белого ликера Crema di cacao
  • 60 мл сливок

Коктейль Банши, появился в Англии в 60-х годах. Любимец женской аудитории, несмотря на свое непростое имя (буквально обозначает «душа женщины, которая предвидит смерть»). Банши это женщина из ирландской мифологии, именно она по легенде  приходила к дому того, кто должен был умереть и своими стонами и криками оповещала об этом. Коктейль богат запахами и ароматами и с интенсивным энергетическим эффектом воздействует на организм. Употреблять рекомендовано во второй половине дня, вечером и ночью.

Read more

Джейн Грей

Рецепт коктейля Джейн Грей

Состав:

  • свежевыжатый грейпфрутовый сок
  • гренадин

Первое упоминание о коктейле было в 1963 году  в Лондонском баре Bitch Pub местным барменом. Название коктейль получил в честь королевы Англии Джейн Грей, которая была казнена за захват власти в свои 16 лет. Коктейль символизирует кровь молодой и прекрасной королевы. Сам же напиток богат витаминами и рекомендован к употреблению в любое время суток после еды.

Read more

Белый русский — White Russian

Рецепт коктейля белый русский

Состав:

  • 5/10 водка
  • 3/10 кофейный ликер ( Калуа)
  • 2/10 взбитых сливок

Появился в 60-х годах и является вариантом очень старого и всемирно при­знанного коктейля «Черный русский». Тотчас же вошел в кодификацию IBA со следующим рецептом: 5/10 нейтральной водки и 5/10 кофейного ликера на­лить в наполненный льдом олд фешенд, дополнить чайной ложкой взбитых сливок и не размешивать. В сборнике 1993 года дозы и приготовление стали теми же, что и в отмеченном нами рецепте, где показательным элементом отличия представляется ослабление каче­ства кофейного ликера.

Read more

Черный ирландец, Black Irish

Рецепт коктейля Черный ирландец

Состав:

  • 5/10 водки
  • 3/10 ликера «Кахлуа»
  • 2/10 ликера «Bailey’s»
  • Небольшой шарик ванильного мороженого
  • пудра какао

Черный ирландец относится  к семейству щербетов, тем не менее характеризуется высоким содержанием алкоголя и является наиболее щелочной, но с соблюдением нормы, субстанцией, потому может быть причислен и к семейству энержи. Рекомендован к употреблению во второй половине дня, вечером и ночью.

Read more

Банши Banshe

Рецепт коктейля Банши

Состав:

  • 5/10 бананового ликера Crema di banana
  • 2/10 белого ликера Crema di cacao
  • 3/10 сливок

Коктейль Банши появился в Англии в 60-х годах. Название имеет очень интересную историю, ведь Банши по ирландской мифологии — это дух женщины предвещающий смерть. Согласно легендам она появляется перед домом того, кто должен умереть и проливает там свои слезы. Банши является женским напитком, возможно также из-за легенды его названия. Богатый запахами и ароматами с активным эффектом действует на организм и придает энергии. Считается энергетическим напитком, употребляется во второй половине дня, а также вечером и ночью.

Read more

Том и Джерри, Tom and Jerry

Рецепт коктейля Том и Джерри

Состав:

  • яйцо
  • 30 мл белого рома
  • 20 мл бренди
  • 40-50 мл кипящего молока
  • сахар

Коктейль Том и Джерри, энергетический и тонизирующий, появился в Соединенных Штатах в 1930-х годах.  Из­вестный во всем мире, является как превосходным восстанавливающим напитком для второй полови­ны дня, так и великолепным расслабляющим для позднего вечера. Коктейль был придуман для увеличения популярности одноименной книги известным английским писателем Пирсом Игнаном.

Read more

Опохмелящий Bull Shot — Бычий залп

Рецепт коктейля Bull Shot ( Бычий залп )

Состав:
3/10 водки
6/10 пряного говяжьего бульона консоме (consomme)
1/10 сок лимона
несколько капель соуса табаско
несколько капель кисло-сладкого соуса ворчестер
соль
перец
сельдереевая соль

Коктейль Bull Shot появился в Соединенных Штатах в 60-х годах и вошел в издание IBA, вышедшее в 1987 году. Буквальный перевод с английского названия этого коктейля обозначает «снаряд для разбушевавшегося быка». В самом деле, холодная версия рекомендуется для употребления главным образом утром для людей, проведших бурную ночь, пристрастившихся к развлечениям и кутежам. Горячая версия рекомендуется для лучшего аппетита и облегчения усвояемости пищи.

Очень тонизирует и хорошо приводит в чувство во время похмелья!

Read more

Golden Cadillac ( Золотой кадиллак )

Рецепт коктейля Golden Cadillac ( Золотой кадиллак )

Ингредиенты

1/3 ликера гальяно

1/3 белого ликера Crema di cacao

1/3 взбитых сливок

Этот коктейль появился в Америке в 60-х годах в честь знаменитой кинолен­ты под тем же названием — «Золотой кадиллак». Речь идет о несколько откло­няющемся от нормы коктейле, поскольку он не имеет базового дистиллята и по виду очень похож на коктейль «Александр». Рекомендуется, главным обра­зом, как послеобеденный коктейль для женской публики.

Read more

Golden Dream ( Золотая мечта )

Рецепт коктейля для влюбленных Golden Dream ( Золотая мечта )

Ингредиенты

1/4 ликера гальяно
1/4 ликера куантро
1/4 апельсинового сока
1/4 взбитых сливок

По названию этого коктейля, которое переводится как «золотая мечта», можно легко определить, что он имеет вкус и тот великолепный эффект, который этот напиток производит на организм. Говорят, что он будто бы появился в Орландо, во Флориде, во время соревнования, организованного и управляемого только жен­щинами, и как будто был избран согласно позитивному результату конкурса, по­чему что стал самым популярным напитком в одной очень важной манифестации. Япония и Канада являются теми странами, где напиток наиболее употребителен. Впоследствии был внесен в кодификации IBA 1987 и 1993 годов.

Коктейль Золотая мечта идеально подойдет для празднования дня Святого Валентина, передает нежность и счастье для влюбленных. Также подойдет для употребления во второй половине дня, вечером и ночью. Имеет особую энергетическую силу.

Read more

Copyright © 2010-2019 Все материалы сайта защищены авторским правом.