Lemon Twist, Лемон твист

Рецепт коктейля Lemon Twist

Состав:

  • 20 гр отваренной свеклы
  • 80 гр свежего сельдерея
  • 100 мл яблочного сока
  • 20 мл лимонного сока
  • 40 мл безалкогольного пива Tourtel
  • дольки лимона (для украшения)

Напиток был создан в 1996 году барменом отеля «Софитель» в Страсбурге Catherine Strasser  во время Интернационального конкурса диетических коктейлей, который происходил в отеле «Роял ди Эвиан», во французском городке недалеко от Женевского озера. Его приготовление восходит к предыдущему, который был изобретен шеф-барменом Тони Гвида, сумевшим вдохновить и инициировать интернациональный конкурс, где он сам завоевал премию. Лемон твист простой в приготовлении и считался новаторским в результате использования безалкогольного пива, и, как диетический коктейль, хорошо утоляет жажду, поэтому годится для употребления в любое время дня и ночи, особенно утром.

Read more

Вискиград Viskigrad

Коктейль Вискиград

Состав:

  • 1/3 гр. виски
  • 1/3 сока киви
  • 1/3 сок белого винограда

Если хочется, что-то нового и необычного и надоело просто пить виски с колой, то рекомендуем попробовать наш новый рецепт коктейля Вискиград.  Приготовлен он может быть сразу в 2х версиях, как с алкоголем, так и без алкоголя.

Read more

Джейн Грей

Рецепт коктейля Джейн Грей

Состав:

  • свежевыжатый грейпфрутовый сок
  • гренадин

Первое упоминание о коктейле было в 1963 году  в Лондонском баре Bitch Pub местным барменом. Название коктейль получил в честь королевы Англии Джейн Грей, которая была казнена за захват власти в свои 16 лет. Коктейль символизирует кровь молодой и прекрасной королевы. Сам же напиток богат витаминами и рекомендован к употреблению в любое время суток после еды.

Read more

Девственный луг, Virgin Lea

Рецепт коктейля Virgin Lea

Состав:

  • 3/5 томатный сок (помидоры)
  • 1/5 сок маракуйя (Passion fruit)
  • 1/5 желтый сладкий перец
  • несколько капель соуса Ворчестер ( кисло-сладкий соус Worcester Lea&Perrins)
  • 1 чайная ложка меда

Коктейлю «Девственный луг» были присуждены трофеи Lea&Perrins 1996 года, во время мероприятия, присоединенного к седьмому конкурсу, которое проис­ходило в термальном городке Эвиан, при престижном отеле «Роял». Коктейль был создан итальянцем Калабрезе, барменом лондонского отеля «Лендсборо». За свои диетические и оздоровительные качества, благодаря составляю­щим его ингредиентам, является не только превосходным интегратором обе­денной еды, но и может даже достойно заменить, если потребитель во второй половине дня занимается особенно сложной интеллектуальной работой. Для коктейля необходимо использовать только свежие овощи и фрукты.

Read more

Витаминный заряд

Рецепт безалкогольного коктейля Витаминный заряд

Состав:

— 3/10 апельсиновый сок
— 3/10 вишневый сок
— 1/10 замороженной малины
— 1/10 замороженной клубники
— 2/10 свежего банана

Очень вкусный и освежающий безалкогольный напиток. Его название говорит само за себя, в нем очень много витаминов, что явно улучшит ваше состояние в любое время года.

Read more

безалкогольный Light Boat (Легкая лодка)

Рецепт безалкогольного диетического коктейля Light Boat

Ингредиенты:

— 100 г морковного сока

— 40 г апельсинового свежего сока

— 50 г клубничного йогурта

— 50 г порезанного на дольки яблока

— 50 г минеральной воды без газов

Этот вкусный безалкогольный коктейль, созданный барменом Умберто Васпони из отеля «Терме ди Са- турния» (Гроссето) выиграл престижный приз Данон на интернациональном конкурсе диетических коктейлей, который состоялся в отеле «Роял ди Эвиан».  Этот диетический коктейль может быть употреблен в любое время дня и, главным образом, утром.

Read more

безалкогольный Мохито клубничный

Рецепт коктейля безалкогольный Мохито клубничный в домашних условиях


Состав безалкогольного Мохито

— содовая и сахар или спрайт

— лайм

— свежая мята

— клубничный сироп или замороженная клубника

Read more

Selva Line (Сельва лайн)

Рецепт коктейля Selva Line (Сельва лайн)

Ингредиенты

30 мл темного рома
баночка ананасового йогурта
10 мл ананасового сока
1 долька ананаса

Коктейль «Сельва лайн» входит в семейство оздоровительных коктейлей. Эта относительно новаторская из-за использования йогурта смесь подходит для всех тех, кто хочет отказаться от алкогольной базы и пожелает насладиться утоляющим жажду напитком в любое время дня.

Read more

Pussy Foot (Кискины лапки)

Рецепт безалкогольного коктейля Pussy Foot (Кискины лапки)

Ингредиенты

  • 1/3 лимонного сока
  • 1/3 апельсинового сока
  • 1/3 сока лайма
  • несколько капель гранатового сиропа один яичный желток

Безалкогольный коктейль «Кискины лапки» появился в США в 70-х годах и, с отличающимся от первоначального рецептом, после различных модификаций и вариаций, был включен в кодификацию IBA 1993 года.

Read more

Пунш Плантатор ( Planteur )

Рецепт диетического коктейля Planteur ( пунш Плантатор )

Ингредиенты

  • 40 г ананасового сока
  • 40 г мандаринового сока
  • 80 г земляники, маринованной в перце
  • 100 г морковного сока Hauser
  • вода Эвиан

Был создан барменом Томасом Ганни из отеля «Карлтон» в Сант Моритц и заво­евал первую премию в 1996 году на международном конкурсе диетических кок­тейлей, который проходит каждый год в швейцарском городке Эвиан. Среди правил этого интернационального мероприятия основными являются такие показатели: коктейли не должны содержать ни сахара, ни сиропа, ни алкоголя, а только низкокалорийные фрукты и овощи. Наши потребители должны знать, что 300 г пунша Плантатор содержит только 100 калорий; его употребление рекомендо­вано для всех, кто занимается спортом или имеет проблемы с лишним весом.

Read more