Пунш Плантатор ( Planteur )

Рецепт диетического коктейля Planteur ( пунш Плантатор )

Ингредиенты

• 40 г ананасового сока
• 40 г мандаринового сока
• 80 г земляники, маринованной в перце
• 100 г морковного сока Hauser
• вода Эвиан

Был создан барменом Томасом Ганни из отеля «Карлтон» в Сант Моритц и заво­евал первую премию в 1996 году на международном конкурсе диетических кок­тейлей, который проходит каждый год в швейцарском городке Эвиан. Среди правил этого интернационального мероприятия основными являются такие показатели: коктейли не должны содержать ни сахара, ни сиропа, ни алкоголя, а только низкокалорийные фрукты и овощи. Наши потребители должны знать, что 300 г пунша Плантатор содержит только 100 калорий; его употребление рекомендо­вано для всех, кто занимается спортом или имеет проблемы с лишним весом.

Приготовление диетического коктейля Planteur ( пунш Плантатор )

Взбивайте с небольшим количеством колотого льда все ин­гредиенты, кроме воды Эвиан, в миксере на обычной скорости около 30 се­кунд. Перелейте в гоблет и добавьте воду Эвиан. Украсьте пунш Плантатор кусочком моркови и долькой ананаса.