Рецепт коктейля Карузо
Состав:
- 1/3 джина
- 1/3 вермута dry
- 1/3 зеленого Crema di Merita
Карузо становится классическим вечерним алкогольным напитком после того, как входит в число 50 мировых коктейлей IBA в 1961 году, причем несправедливо исключается из последующих редакций этого сборника рецептов. Этот американский шотдринк был создан приблизительно в 1920-1925 годах в честь великого неаполитанского тенора Энрико Карузо. Идеально подходит для любителей крепких и ароматных коктейлей, может быть употребляем как после ужина, так и на протяжении всего вечера. Рекомендован к употреблению после ужина, вечером и ночью.
Приготовление Карузо
Поместить все ингредиенты в шейкер с колотым льдом, хорошо и быстро смешать, перелить, фильтруя, в бокал для коктейля.