Рецепт коктейля Banana Daiquiri (Банановый дайкири)
Ингредиенты
6/10 белого рома
3/10 ликера Crema di banana
1/10 сока лимона или лайма половинка свежего банана
Созданный во Флориде приблизительно в 50-х годах барменом, сбежавшим с Кубы, этот коктейль сервировался первоначально в двойной бокал для коктейля, однако в интернациональном рецепте предпочтение отдается олд фешенд. Благодаря своим утоляющим жажду и освежающим качествам быстро завоевал популярность среди потребителей и потому, со всеми ингредиентами и всеми модификациями приготовления, находит себе место во всех трех редакциях сборника IBA.
Приготовление коктейля Banana Daiquiri (Банановый дайкири)
Нарезать половинку банана на дольки и поместить в миксе: со всеми другими ингредиентами; добавить колотый лед и мешать около 10 секунд на умеренной скорости. И, наконец, перелить в стакан, декорированный трубочками и кусочком банана.