Пина колада ( Pina colada )

Рецепт коктейля Пина колада ( Pina colada )

пина колада


Cостав ингредиентов для приготовления Пина Колада
:

  • 2/10 кокосовый ликер Малибу
  • 2/10 белый ром
  • 5/10 ананасовый сок
  • 1/10 сливочное мороженное
  • сливки (для украшения)

Наш рецепт Пина Колада отличается от оригинального, в оригинальном идет светлый ром, кокосовое молоко и ананасовый сок, но найти кокосовое молоко в городе обычно бывает трудно, поэтому мы рекомендуем именно такой рецепт Пина Колада.

Коктейль Пина Колада, родоначальник семейства колада, идеален в пропорциях, сочетая в себе кокос, ананас и ром. Родившись в Южной Америке, распространился в Соединенных Штатах и, впоследствии, по всему миру. К указанным ингредиентам стали добавляться жидкие сливки. В сборник рецептов IBA вошел в 1987 году.

Read more

безалкогольный Мохито клубничный

Рецепт коктейля безалкогольный Мохито клубничный в домашних условиях


Состав безалкогольного Мохито

— содовая и сахар или спрайт

— лайм

— свежая мята

— клубничный сироп или замороженная клубника

Read more

Мохито алкогольный ( Mojito )

Рецепт коктейля Мохито в домашних условиях или как приготовить Мохито

Состав коктейля мохито

— 50-60 мл светлого рома

— лайм

— свежая мята

— содовая с сахаром(по вкусу) или подойдет Спрайт

Мохито, превосходный напи­ток для утоления жажды, рецепт мохито по­явился в Гаване, столице Кубы, в маленьком кафе-ресторане «Бодегвита дель Медио», в двух шагах от собора в Калле Эмперадо. Местечко, основан­ное семейством Мартинез в 1942 году и по сей день при­нимает посетителей в том же самом баре в колониальном стиле в самом сердце города; его посещали известные лич­ности, среди них Эрнест Хемингуэй, фотография которого хранится в ресторане. И так расскажем как сделать мохито.

Read more

Пунш Плантатор ( Planteur )

Рецепт диетического коктейля Planteur ( пунш Плантатор )

Ингредиенты

  • 40 г ананасового сока
  • 40 г мандаринового сока
  • 80 г земляники, маринованной в перце
  • 100 г морковного сока Hauser
  • вода Эвиан

Был создан барменом Томасом Ганни из отеля «Карлтон» в Сант Моритц и заво­евал первую премию в 1996 году на международном конкурсе диетических кок­тейлей, который проходит каждый год в швейцарском городке Эвиан. Среди правил этого интернационального мероприятия основными являются такие показатели: коктейли не должны содержать ни сахара, ни сиропа, ни алкоголя, а только низкокалорийные фрукты и овощи. Наши потребители должны знать, что 300 г пунша Плантатор содержит только 100 калорий; его употребление рекомендо­вано для всех, кто занимается спортом или имеет проблемы с лишним весом.

Read more

Пунш плантаторский (Planter’s Punch)

Рецепт пунша Planter’s Punch  ( Плантаторский пунш )

Ингредиенты

6/10 темного рома
3/10 лимонного сока
1/10 гранатового сиропа
содовая вода

Пунш, известный во всем мире, появился в восьмидесятых годах в Амери­ке. Рецепт был представлен в третьей кодификации IBA, не исключая различ­ные базовые рецепты и многочисленные вариации.

Read more

Long Island Ice Tea ( Лонг Айленд айс ти )

Long Island Ice Tea  ( Лонг Айленд айс ти )

Ингредиенты

40 мл водки

30 мл лимонного сока

30 мл текилы

30 мл джина

30 мл светлого рома

кока-кола

Если готовить коктейль  Лонг Айленд айс ти ( Long Island Ice Tea ), согласно описанию, кола служит только для цвета и, несмотря на то, что название, как кажется на первый взгляд, предусматривает содержание простого чая со льдом, невозможно предположить, что коктейль Лонг Айленд в итоге оказывается настоящей алкогольной бомбой.

Его название происходит от имени острова Лонг Айленд, первого жилого центра в бухте Нью-Йорка. Оригинальная смесь состоит из следующих компонентов: сок половины лай­ма, 20 мл апельсинового сока, 10 мл triple sec, 20 мл водки, 20 мл джина, 20 мл светлого рома и одно взбрызгивание колой. Впоследствии состав трансформировался и, в конце концов, получился вышеизложенный рецепт.

Read more

John Collins (Джон Коллинз)

Рецепт коктейля John Collins (Джон Коллинз)


Ингредиенты

3/10 джина
2/ 1 0 лимонного сока
1/10 сахарного сиропа
4/10 содовой воды (вместо сиропа и содовой можно использовать спрайт)
Не единственным темным местом вокруг сождения этого коктейля является его датировка: конец девятнадцатого века. Место его происхождения также остается неизвестным. Некоторые полагают, что в Соединенных Штатах, другие что в Великобритании. Даже само его название вызывает проблемы — как правильно: Том Коллинз или Джон Коллинз, или же Том Джон Уоллинз? Официальная история повествует о двух братьях, первом — Лхоне и втором — Томе, происходивших из семейства Коллинз, которое работали в ресторане Limmer’s в Лондоне, где они изобрели этот алкогольный напиток, используя, однако, различные сорта джина: первый предпочитал джин Manica, который он разбавлял с содовой, лимоном и сиропом; другой использовал лондонский джин, добавляя в него те ингредиенты, котоыые использовал его брат.

Read more

Gold Velvet (Золотой вельвет)

Рецепт коктейля Gold Velvet (Золотой вельвет)

Ингредиенты

1 /2 ледяного пива

1/2 ледяного шампанского

одно взбрызгивание свежевыжатым ананасовым соком

Несмотря на то, что задолго до этого в Объединенном королевстве появился Blаск Velvet (Черный вельвет), состоящий из 1 /2 пива марки bitter среди которого ирландское Guiness занимает абсолютное первенство в мире, и 1/2 шампанского, «Золотой вельвет» в конечном итоге в последнее стал намного более употребляемым, нежели его предшественник. Добавление взбрызгивания ананасового сока, не упоминаемого в других рецептах, способствует приобретению напитком особой мягкости и увеличивает расположение к этому коктейлю. «Золотой вельвет» подходит для употребления в любое время суток.

Read more

Куба Либре ( Cuba Libre , Свободная Куба )

Рецепт коктейля Куба Либре ( Cuba Libre , Свободная Куба )

Состав коктейля Куба Либре:
— 50-60 мл белого или золотого рома
— сок половинки лайма
— 2/3 кока-колы

Речь идет об одном из самых известных и часто употребляемых напитков в мире. Коктейль Свободная Куба появился в 1900 году в в Гаване.  Американские солдаты смешали кубинский ром и колу и при этом произносили тост за свободную Кубу «Viva la Cuba libre» т.е «Да здравствует свободная Куба».

Read more

General Harrison’s (Коктейль генерала Харрисона)

Рецепт коктейля General Harrison’s (Коктейль генерала Харрисона)

Ингредиенты

1 яйцо

100 мл свежего молока

10 мл сахарного сиропа несколько капель лимонного сока

В этом виде этот коктейль очень любил генерал Уильям Харрисон, ставший в 1841 году Президентом Соединенных Штатов Америки. В оригинальной вер­сии, однако, вместо молока используется красное вино. Учитывая его определенные восстанавливающие организм свойства и отсутствие алкоголя, кок­тейль генерала Харрисона может употребляться в любое время дня, особенно в усталом состоянии, когда требуется хорошая зарядка.

Read more

Copyright © 2010-2019 Все материалы сайта защищены авторским правом.